در اینجا تیم رستوران ارشد داداش در تبریز به اهمیت موقعیت مکانی یک رستوران اشاره مکیند:
موقعیت مکانی مناسب
- دسترسی و موقعیت جغرافیایی:
- نزدیکی به مناطق پرتردد مانند مراکز تجاری، اداری، مسکونی یا گردشگری
- در مسیر اصلی رفت‌وآمد افراد و داشتن پارکینگ مناسب
- دسترسی آسان برای مشتریان پیاده و دارای وسیله نقلیه
- محیط فیزیکی:
- فضای مناسب برای چیدمان میزها و صندلی‌ها
- نور و تهویه مطلوب
- طراحی دکوراسیون جذاب و هماهنگ با نوع رستوران
- فضای آشپزخانه و انبارهای مناسب
- موقعیت اجتماعی-فرهنگی:
- نزدیکی به مناطق پرجمعیت متناسب با سبک غذایی رستوران
- هماهنگی با فرهنگ و سلیقه مشتریان هدف
- امنیت محل رستوران و وجود جاذبه‌های گردشگری اطراف
